Le mélange 5 épices est présent dans de nombreux placards, il apporte une touche chaude et parfumée autant dans les plats salés que sucrés.
Employé en pâtisserie, notamment pour le pain d'épices et pour aromatiser également la sauce soja ou le miel pour le poulet ou marinage pour les travers de porc.
Il est composé de cannelle, coriandre, anis étoilé, fenouil, girofle.
Le mélange « 5 épices » est originaire de Chine où il entre dans la composition de nombreux plats traditionnels. Il parfume notamment les plats à base de porc ou de poulet. l
Envie d' exostisme ? En bouche, la richesse de ces saveurs réveille toutes nos papilles !
Il a un goût unique irremplacable !
La cannelle de Ceylan fut l'une des premières épices connues!...
Le curry rouge est un curry puissant et piquant, idéal pour...
Vous recherchez un thé de Noël gourmand? Ce thé est fait pour...
La cardamome a un goût fort et citronné qui va rehausser la...
Les graines de moutarde sont idéales pour la préparation de...
Ce paprika fumé développe un subtil parfum dû à son séchage en...
Pour toutes les sauce relevée aux parfums persistants. Avec du...
Notre mélange vin chaud est constitué de divers épices,...
