Le poivre noir de Kampot est le poivre d'exception!
Ce qui en fait une épice particulière au Cambodge, c'est le tout premier produit agricole à avoir un label IGP, ce n'est pas pour rien , car son parfum hors du commun provient du terroir exceptionnel du Kampot et du mode de culture pratiqué dans la province.
Il est doux en bouche, a des arômes forts et délicats qui révèlent des notes fleuries d'Eucalyptus et de menthe fraîche dû à son terroir.
Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
Utilisation: pour viandes rouges, volailles, poissons et légumes, marinade, confiture.
Origine: Cambodge.
Le poivre noir Malabar ou poivre du tigre est le poivre...
Le curry de Madras est un curry “medium”, de couleur jaune, dû...
Le poivre noir Malabar ou poivre du tigre est le poivre...
Vous vous sentez lourd après un bon repas? L'infusion après un...
Le mélange 5 épices est présent dans de nombreux placards, il...
Un thé subtil et gourmand ! Le thé noir châtaigne vanille...
Le Ras El Hanout veut dire littéralement en arabe "la tête de...
L'infusion au coin du feu bio est la plus surprenante de nos...
Le poivre noir Sarawak est un poivre très apprécié de la haute...
Le poivre noir Malabar ou poivre du tigre est le poivre...
Poivre haut de gamme, il est très apprécié des amateurs de...
