Le paprika doux d'Espagne est utilisé dans toutes les cuisines du monde, il apporte du peps grâce à sa belle couleur rouge à vos préparations culinaires mais aussi et surtout un goût très doux et fruité, délicatement relevé.
Pour parfumer ragoûts, poissons, salades de crustacés.
C'est un piment rouge au goût sucré, légèrement amer et très aromatique. Son piquant est très doux et vous permet d’agrémenter vos plats d'une touche parfumée et légèrement épicée. L’épice est utilisée en cuisine pour son parfum âcre et sa couleur rouge.
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